In diesem Beitrag habe ich dir 9 leckere Wildwurst Rezepte zusammengestellt.
Die Rezepte gehen von der herzhaften Wildschweinbratwürsten bis hin zu zarten Hirschsalami. Für jeden Wildliebhaber ist etwas dabei.
Für noch mehr Wildgenuss empfehle ich dir mein E-Book “Voll Wild- 21 leckere Wildwurst & Schinkenrezepte zum Nachmachen”.
9 leckere Wildwurst Rezepte
Wildbratwurst – Super Lecker mit Wild deiner Wahl

Ich zeige dir, wie du eine Wildbratwurst selber machen kannst. Hier geht es zum Rezept.
Wildschwein-Mettwurst
Tauche ein in die Welt eines Hobbykochs und entdecke, wie du aus frischem Wildschweinfleisch eine echte Delikatesse zaubern kannst. Lass dich inspirieren und genieße den unvergleichlichen Geschmack!
Hier geht es zum Wildschwein-Mettwurst Rezept.
Rehbratwurst selber machen – Ein Leckerbissen

Hier geht es zum kompletten Rehbratwurst Rezept mit Anleitung.
Kalt geräucherte Wildsalami selber machen
Die kühle Jahreszeit ist perfekt für das Kalträuchern! Lerne, wie du kaltgeräucherte Wildsalami ganz einfach selbst herstellen kannst und genieße den authentischen Geschmack von selbstgemachter Delikatesse. Das Rezept findest du hier.
Wildschweinbratwurst selber machen – einfach & richtig lecker

Hier geht es zum Rezept mit Anleitung.
Wildschweinsalami
Lust auf eine besondere Delikatesse? Entdecke, wie du eine würzige Wildschweinsalami selbst herstellen kannst, die mit ihrer einzigartigen Geschmackskomposition begeistert. Probier’s aus und lass dich verführen!
Hier geht es zum kompletten Rezept.
Hirschsalami selber machen
Hirschsalami selber zu machen ist ein besonderes Erlebnis und verspricht einen einzigartigen Genuss. Dieses Rezept führt dich durch den Prozess, von der sorgfältigen Auswahl des Hirschfleisches bis hin zum Kalträuchern. Mit Zutaten wie Hirschfleisch, Schweinebauch, edelsüßem Paprika und frischem Knoblauch entsteht eine Delikatesse, die nach etwa einem Monat Reifezeit ihren vollen Geschmack entfaltet.
Hier geht es zum Hirschsalami Rezept.
Hausgemachte Wildwurst
Die Zubereitung von Wildwurst kann einfacher sein, als man denkt, und DJZ-Redakteur Armin Liese zeigt genau, wie es geht.
Rehschinken – Wildschinken selber machen
Rehschinken selbst herzustellen ist ein kulinarisches Abenteuer, das mit dem richtigen Know-how leicht zu meistern ist. Bei BBQPit.de erfährst du, wie du aus einer Rehkeule einen köstlichen Wildschinken räucherst, der mit einer Mischung aus Pökelsalz, Rohrzucker und feinen Gewürzen veredelt wird. Probier es aus und genieße den unverwechselbaren Geschmack von selbstgemachtem Rehschinken!
Hier geht es zum kompletten Rezept.
Voll Wild – 21 leckere Wildwurst & Schinkenrezepte zum Nachmachen
Wenn du noch mehr Wildrezepte suchst, dann empfehle ich dir hier mein Rezeptbuch anzusehen.