Heute zeige ich dir, wie du eine leckere Rindersalami selber machen kannst. Die Zubereitung dauert etwas, aber es lohnt sich definitiv!<\/p>\n\n\n\n
Die Rindersalamiherstellung ist vor allem f\u00fcr Anf\u00e4nger oft eine gro\u00dfe Herausforderung, weil du zum optimalen Reifen eine bestimmte Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit ben\u00f6tigst.<\/p>\n\n\n\n
Wichtig ist mir folgendes: Nat\u00fcrlich geht die Rohwurstreifung am besten mit einem Reifeschrank. Alternativ gibt es aber auch die M\u00f6glichkeit, ohne auszukommen, wie ich es auch in diesem Beitrag erkl\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n
Du solltest dir als Anf\u00e4nger definitiv meinen Salami selber machen<\/a> ansehen, da du dort im Detail alle notwendigen Informationen f\u00fcr die Salamiherstellung findest. <\/p>\n\n\n\n Hier findest du das komplette Rindersalami Rezept<\/strong> als Video oder zum Durchlesen.<\/p>\n\n\n\n Viel Spa\u00df und gutes Gelingen beim Nachmachen!<\/p>\n\n\n\n