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Vegetarischer Aufstrich

Tapenade selber machen – Würziger Olivenaufstrich schnell und einfach

6. September 2020 By Daniel Leave a Comment

Tapenade - fertig

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du Tapenade selber machen kannst. Sie ist einfach, schnell hergestellt und schmeckt himmlisch. Tapenade kommt ursprünglich aus Südfrankreich und ist eine Olivenpaste oder Olivencreme. Sie wird meistens als Brotaufstrich verwendet. Die Olivencreme kann aber auch als Dip oder Vorspeise gegessen werden kann.  Für das Rezept kannst du schwarze…

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Spinat Feta Aufstrich – einfach, schnell & mega lecker

16. August 2020 By Daniel 2 Comments

Spinat Feta Aufstrich - fertiger Aufstrich

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen Spinat Feta Aufstrich selber machen kannst. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis schmeckt einfach himmlisch.  Du suchst als noch nach einem vegetarischen Aufstrich für eine Party, als Dip oder eine Brotzeit? Dann ist der Spinat Feta Aufstrich genau das Richtige! Hier findest du…

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Senf Dill Aufstrich – Frisch und würzig

2. August 2020 By Daniel 2 Comments

Blogbanner Senf Dill Aufstrich

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen Senf Dill Aufstrich selber machen kannst. Er ist innerhalb von Minuten fertig und schmeckt einfach gigantisch.  Der Senf Dill Aufstrich eignet sich als Brotaufstrich, zum Picknick sowie als Dip zu saisonalem Gemüse. Hier findest du das komplette Senf Dill Aufstrich  Rezept als Video oder zum Durchlesen….

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Tofu-Kräuter-Aufstrich – In 5 Minuten schnell & lecker

19. Juli 2020 By Daniel Leave a Comment

Blogbanner Tofu-Kräuter-Aufstrich

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen Tofu-Kräuter-Aufstrich selber machen kannst.  Er ist vegan und super einfach in der Herstellung. Innerhalb von 5 Minuten hast du einen hervorragenden Aufstrich für dein Brot, Brötchen oder Breze. Der Tofu-Kräuter-Aufstrich ist auch als Dip für Gemüse perfekt bei der nächsten Grillparty.  Hier findest du das komplette…

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Schneller Linsenaufstrich -Mit indischem Touch

5. Juli 2020 By Daniel Leave a Comment

Linsenaufstrich blogbanner

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen Linsenaufstrich selber machen kannst. Er ist schnell und einfach hergestellt.  Der Aufstrich ist sogar vegan und schmeckt super auf einem Brot oder Brötchen. Zum Dippen eignet er sich auch hervorragend.  Ich verwende in meinem Rezept rote Linsen. Diese kannst du, wenn du magst, auch durch schwarze…

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Feta Aufstrich – ein griechischer Gaumenschmaus

3. Mai 2020 By Daniel Leave a Comment

Blogbanner Feta Aufstrich

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen Feta Aufstrich selber machen kannst. Er eignet sich super als Dip, Pesto oder für eine Brotzeit. Mein Feta Aufstrich ist innerhalb von Minuten fertig und schmeckt unfassbar lecker. Du kannst ihn in der Küchenmaschine, per Hand oder in dem Thermomix zubereiten. Am Ende habe ich dir…

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Tomatenaufstrich selber machen – ein leckerer mediterraner Aufstrich

11. Februar 2020 By Daniel Leave a Comment

Blogbanner Tomatenaufstrich

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen mediterranen Tomatenaufstrich selber machen kannst. Er eignet sich super als Dip, Pesto oder für eine Brotzeit.

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Rote Beete Aufstrich – erfrischend köstlich für Gemüse oder Brot

26. Januar 2020 By Daniel Leave a Comment

Blogbanner Rote Beete Aufstrich

Du suchst einen köstlichen vegetarischen Aufstrich? Dann ist dieser Rote Beete Aufstrich genau das Richtige für dich! Schau doch einmal auf meinem Blog vorbei.

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Obazda selber machen – so gut kann er schmecken

29. Dezember 2019 By Daniel Leave a Comment

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du deinen Obazda selber machen kannst. Er ist ein bayrischer Klassiker, der bei keiner Brotzeit fehlen darf. Je nach Region variiert die Schreibweise (z.B. “Obatzter” oder “Obatzda”). Ich komme ursprünglich aus Franken, dort wird er auch als “Angemachter” oder “Gerupfter” bezeichnet.  Das Obazda Rezept ist von meiner Mutter,…

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Butter selber machen – Komplettanleitung mit 3 Variationen

29. September 2019 By Daniel 2 Comments

Blogbanner - Butter selber machen

Butter selber machen ist mega einfach und mit nur einer Zutat, nämlich Sahne, schnell gemacht Sie zählt zu meinen Allroundern in der Küche. Sie ist nicht nur schmackhaft auf einem leckeren frisch gebackenem Brot, sondern eignet sich auch sehr gut zum Backen oder kochen. Ich zeige dir heute, wie du Butter selber machen kannst. Außerdem…

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Hey, du!

Selber machen und Brotzeit! Zwei Themen, die mich schon seit Ewigkeiten beschäftigen. Hier geht es darum Wurst selbst zu machen, vegetarische und vegane Alternativen aufzuzeigen und alles weitere rund um das Thema "moderne Brotzeit"! Weg von der Massenproduktion zurück in die Vergangenheit: Handgemacht schmeckt einfach besser. Ich will mehr wissen →

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